کتاب به نام "Server Demirtaş: یک ماجرای حرکت" که توسط Bozlu Sanat Yayınları منتشر شده است، زندگی و تمرین هنری سرور دمیرتاش را، یک شخصیت فوق العاده و جذاب در هنر معاصر ترکیه که به دهه ۱۹۸۰ باز می‌گردد، بررسی می‌کند. این کتاب به قلم تاریخ‌نگار هنر سدا یوروکر نوشته شده است و به طور جامع آثار نوآورانه دمیرتاش را بررسی می‌کند، که در ابتدا با استفاده از PVC و بعد از آن کارتن مموج ساخته شده و به مرور زمان به مجسمه‌های جنبشی تحول یافته است. این کتاب یک دیدگاه جامع ارائه می‌دهد از سال‌های آکادمی هنرمند، گفتگوها با شخصیت‌های برجسته در دنیای هنر و مشارکت در رویدادهای هنری مهم آن دوران را ارائه می‌دهد و به عنوان یک پانوراما از تاریخ هنر معاصر ترکیه عمل می‌کند.

یوروکر، درگیر یک نوع رقابت با دمیرتاش که به دائمی‌گری نوآوری می‌پردازد، درباره فرآیند خلق و آثار هنرمند با این واژه‌ها صحبت می‌کند:

"بررسی سفر هنری سرور دمیرتاش از دهه ۱۹۸۰ تا کنون نیازمند در نظر گرفتن محیط هنری متغیر در همان دوران است. امروزه، در دنیای هنر ترکیه که به جز مطالعات کتاب و بایگانی، اشیا به حد زیادی درست شده‌اند، ویژگی ممتاز دمیرتاش نه تنها آثار حرکتی قابل توجهی که به ربات‌ها شباهت دارند؛ بلکه ارواح قدرتمند این مجسمه‌های مکانیکی هستند که می‌توانند شکارگران را شکار کنند، و همچنین این که خود هنرمند کلیه کارهای مکانیکی برای تمامی اجراهای خود انجام می‌دهد. او مهارت نادری دارد، مثل یک مهندس مکانیک، فرمول حرکت را می‌شناسد و آن را با حس هنری و طراحی زیبا ترکیب می‌کند. به عبارت دیگر، او آثاری جسورانه ایجاد می‌کند. پشت این جسارت چه اراده‌ای است؟"